Con “Girovagando in Valle Staffora” si intende organizzare un servizio rivolto agli alberghi ed alle strutture Termali presenti nel distretto (Terme di Salice, Terme di Rivanazzano e Terme President di Salice Terme) che annualmente ospitano ed accolgono visitatori per le cure termali.

In Oltrepò al concetto di termalismo è legato l'ideale collettivo del benessere, rappresentato da immagini di relax, cura di sé, armonia, e associato a luoghi particolari, stanze fumose, con enormi vasche, mosaici, antiche pratiche e mani sapienti.Tutto questo sono le Terme dove a ogni tipo d'acqua, la sulfurea, la salina, la ferruginosa o la bituminosa, corrisponde una specifica azione che oggi grazie alle nuove tecniche e alle conoscenze scientifiche acquisite si fa sempre più mirata e soddisfacente.

La Valle Staffora è una delle aree con il più alto numero di stabilimenti termali presenti sul territorio. Il patrimonio idrominerale di Salice Terme, il principale centro turistico della provincia, anche grazie alla sua notevole capacità ricettiva con circa 800 posti letto, è uno dei più completi del mondo grazie alla ricchezza delle acque sulfuree e salsobromojodiche utilizzate presso gli stabilimenti delle Terme di Salice S.p.A. e delle Terme President S.p.A.. L’acqua sulfurea della fonte “Montalfeo” è tra le più ricche d’idrogeno solforato d’Italia, mentre l’acqua salsobromojodica della fonte “Sales” è rinomata per l'azione antinfiammatoria e di stimolo nell’attività cellulare. 

Evento :Fiera di San Martino 

Manifestazione dalle radici medievali, poiché è quell’epoca che questa contrada si trovava al centro dei traffici da e per il mare per il commercio del sale e di altre spezie. La fiera era luogo di raccolta e commercializzazione di spezie, pellame, tessuti… e in tale occasione, la tradizione consacrò la stipula e la conclusione dei contratti agrari e delle affittanze immobiliari: i lavoratori stagionali e mezzadri terminavano, infatti, le loro prestazioni nel giorno dedicato a San Martino, l’11 novembre.

A memoria di questa antica tradizione, la Fiera conserva ancora oggi un’atmosfera rurale e al mondo contadino, in particolare alla vitivinicoltura, lega le iniziative in programma. In occasione di San Martino si dice che “ogni mosto diventa vino”… ecco quindi che le cantine della zona aprono al pubblico per offrire la degustazione delle loro produzioni accompagnata da pane e salame, naturalmente quello DOC di Varzi.

La fiera vera e propria, viene allestita nel centro storico del paese e nelle piazze, dove saranno esposti trattori e macchine agricole e troveranno posto chioschi delle associazioni e banchi di vario genere, ma anche falconieri e altri personaggi a rievocare l’atmosfera medievale... Non mancheranno postazioni per la degustazione di polenta e salamini, porchetta, caldarroste e atre prelibatezze di stagione.